Ciasteczka w piegi

Podczas wyprawy na zakupy strasznie naszła mnie ochota na ciasteczka. Tak wielka, że miałam już zamiar kupić sobie jedną, małą paczuszkę. Jednak wtedy do głowy przyszła mi myśl, że przecież mogę upiec je sama. Fakt, kupić łatwiej, ale frajda z przygotowania i zjedzenia wykonanych przez siebie wypieków jest znacznie większa. I w dodatku jaki zapach roznosi się w kuchni (żeby tylko)! A jak smakują! :)

Dlatego dzisiaj przedstawiam Wam przepis na:

Ciasteczka w piegi :)

Składniki:

• 300 g mąki 
• 150 g miękkiego masła
• 150 g cukru 
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• małe opakowanie drażetek czekoladowych*

Przygotowanie:

1. Masło wymieszaj z cukrem.

2. Przesiej mąkę. Dodaj proszek do pieczenia i cukier waniliowy.

3. Do wymieszanego z cukrem masła dodawaj stopniowo mąkę. Mieszaj.

4. Do ciasta dodaj jajko, który połączy wszystkie składniki na gładką i jednolitą masę. 

5. Wyrobione ciasto włóż do zamrażalnika na ok. 20 minut. 

6. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Z ochłodzonego ciasta formuj małe ciasteczka. Układaj na blasze. Każde ciasteczko ozdób kilkoma drażetkami. 

7. Piecz ciasteczka przez ok. 15 minut w temperaturze 195ºC.

Do dzieła! :)

*Wybrałam M&Msy. Drażetki czekoladowe możesz zastąpić, np. orzechami, czekoladą, kokosem, bakaliami.